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Meilleurs brandies
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1 – Brandy Hennessy
Origine du brandy : France – Poitou-charentes
Âge/millésime du brandy XO
Type de brandy : –
Volume d’alcool du brandy : 40°
Brandy à la carte de 5 restaurants gastronomiques étoilés
2 – Brandy Martell
Origine du brandy : France – Poitou-charentes
Âge/millésime du brandy : XO
Type de brandy : Grande Champagne
Volume d’alcool du cognac : 40°
Brandy à la carte de 2 restaurants gastronomiques étoilés
2 – Brandy Courvoisier
Origine du brandy : France – Poitou-charentes
Âge/millésime du brandy : XO
Type de brandy : Grande Champagne et Petite Champagne
Volume d’alcool du brandy : 40°
Brandy à la carte de 2 restaurants gastronomiques étoilés
2 – Brandy Frapin
Origine du brandy : France – Poitou-charentes
Âge/millésime du brandy : XO
Type de brandy : Grande Champagne
Volume d’alcool du brandy : 40°
Brandy à la carte de 2 restaurants gastronomiques étoilés
Brandy Vallein Tercinier XO
Origine du brandy : France – Poitou-charentes
Âge/millésime du brandy : XO
Type de brandy : fine champagne
Volume d’alcool du brandy : 40°
Brandy Leyrat
Origine du brandy : France – Poitou-charentes
Âge/millésime du brandy : XO
Type de brandy : –
Volume d’alcool du brandy : 40°
Brandy Leyrat Extra Glory
Origine du brandy : France – Poitou-charentes
Âge/millésime du brandy : 40 ans
Type de brandy : –
Volume d’alcool du brandy : 45°
Brandy Château Montifaud
Origine du brandy : France – Poitou-charentes
Âge/millésime du brandy : VSOP
Type de brandy : Petite Champagne
Volume d’alcool du brandy : 40°
Meilleures marques de brandy
Référez-vous à l’avis des chefs, sommeliers et barmans des restaurants gastronomiques étoilés du monde entier pour découvrir les meilleures marques de brandy Un classement et comparatif des marques et bouteilles de brandy les plus valorisées au sein des restaurants gastronomiques étoilés par des experts spécialistes de la haute gastronomie.
| Marque de brandy | Âge/millésime du brandy | Type de brandy | Volume d’alcool du brandy | Restaurant |
|---|---|---|---|---|
| Vallein Tercinier | XO | Fine Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Clos des Sens – France |
| Vallein Tercinier – Conjugaison 49 | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Odette- Singapour |
| Leyrat | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Beaumanière – France |
| Leyrat Extra Glory | 40 ans | – | 45° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Beaumanière – France |
| Courvoisier | XO | Grande Champagne et Petite Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Beaumanière – France ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni |
| Henessy | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Beaumanière ⭐⭐⭐ – Restaurant La Prieuré – France ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni ⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Italie ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Royaume-Uni |
| Hennessy – Paradis | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Royaume-Uni |
| Martell | XO | Grande Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Beaumanière – France ⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Italie |
| Martell – Chanteloup Perspective | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Odette- Singapour |
| Château Montifaud | VSOP | Petite Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Rutz – Allemagne |
| Château Montifaud | XO | Petite Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Rutz – Allemagne |
| Remy Martin | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni |
| Hine Antique | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni |
| Léopold Gourmet | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni |
| A.E. Dor Vieille Réserve N°6 | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Royaume-Uni |
| Frapin – Château de Fontpinot | XO | Grande Champagne | 41° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Royaume-Uni |
| Jean Filloux Grande Réserve | XO | – | 44° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni |
| Ragnaud – Sabourin N°25 | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Dorchester – Royaume-Uni ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Royaume-Uni |
| Famille Esteve – Sélection Coup de Coeur | XO | Petite et Fine Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Fat Duck – Royaume-Uni |
| Famille Esteve -Très Vieille Réserve de la Famille | XO | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Fat Duck – Royaume-Uni | |
| Famille Esteve – Très Vieux Cognac de la Propriété | XO | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Fat Duck – Royaume-Uni | |
| Delamain | XO | Grande Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Fat Duck – Royaume-Uni |
| Couprie | XO | Grande Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant The Fat Duck – Royaume-Uni |
| Baron Otard | – | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Italie |
| Lhéraud | XO | Grande Champagne | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Italie |
| Lhéraud | XO | Fins Bois | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Italie |
| Lhéraud – VS Emotion | XO | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Italie |
| Château de Beaulon | 1982 | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Frederikshoj – Danemark |
| Audry – Exception | – | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Odette- Singapour |
| Audry – Réserve Aristide | – | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Odette- Singapour |
| Hine – H by Hine | VSOP | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Royaume-Uni |
| Fanny Fourgerat – Le Laurier d’Apollon | – | – | 42° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Royaume-Uni |
| Hine – Rare | VSOP | – | 40° | ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Royaume-Uni |
Le terme brandy provient du mot néerlandais “brandewijn” qui signifie “vin brûlé”. Les termes anglais de brandy et français de brandevin provienne de la racine de ce terme néerlandais.
Le brandy désigne toute eau-de-vie de vin, obtenue par distillation de vin de cépages de raisins rouges ou de raisins blancs. Dans le monde anglophone, le cognac est appelé brandy.
À partir du xve siècle, les Néerlandais raffolent du cognac qu’ils importent chez eux. A l’époque, le brandy est coupé à de l’eau avant d’être dégusté. Aujourd’hui , le brandy se déguste pur.
La sélection des brandies haut de gamme
Bestwine • Online référence les brandies présents sur la carte des vins et dans les caves des restaurants gastronomiques les plus connus et reconnus à travers le monde. Des références de brandies plébiscitées par les plus grands chefs et sommeliers de la gastronomie eux-mêmes valorisés par la critique. Seules les références de brandies commercialisées en ligne vous sont proposées pour vous permettre de les acheter facilement.
Le référentiel des meilleurs brandies est mis à jour quotidiennement en intégrant de nouvelles références qui proviennent des cartes des vins des restaurants gastronomiques mises à notre disposition. De même, nous actualisons les offres commerciales et promotionnelles pour vous permettre d’acheter en ligne un brandy de qualité au meilleur prix. Nous nous engageons à présenter uniquement des références de brandys issues de la carte des vins des restaurants gastronomiques récompensés.
Les chefs et sommeliers des restaurants gastronomiques sont les garants de l’excellence de la gastronomie en proposant les meilleurs produits, mets et boissons dans leurs restaurants. Naturellement, les chefs et sommeliers des plus grands restaurants gastronomiques proposent à leur carte ce qui se fait de mieux en matière de brandy.
Bestwine • Online s’engage à référencer les meilleurs brandies et à vous guider vers les offres commerciales en ligne les plus attractives pour que vous puissiez les acheter au meilleur prix. Le bon plan brandy pour une bonne affaire !
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