Elenco dei migliori gin presenti nei menu dei ristoranti gourmet stellati

Siete amanti del gin e volete avere accesso a un suggerimento dei migliori gin da parte dei professionisti dell’alta gastronomia? Bestwine – Online fornisce un elenco dei migliori gin consigliati nei menu dei ristoranti gastronomici stellati. Referenze e marchi di gin richiesti dai più famosi chef e sommelier del mondo.

I migliori gin

Con Bestwine – Online, l’archivio dei migliori gin:

• Godetevi uno dei migliori gin.
• Offrite una bottiglia di gin eccezionale.
• Arricchite il vostro bar o la vostra cantina con una prestigiosa bottiglia di gin.
• Scoprite tutte le informazioni sul gin e le sue specificità per scegliere facilmente la vostra marca o bottiglia di gin.
• Trova i ristoranti dove puoi gustare rare referenze di gin.

Le migliori marche di gin

Fate riferimento alle opinioni di chef, sommelier e barman di ristoranti gourmet stellati di tutto il mondo per scoprire le migliori marche di gin. Una classifica e un confronto tra le marche e le bottiglie di gin più diffuse nei ristoranti stellati Michelin da parte di esperti del settore.

Marchio di gin	Origine del gin	Volume di alcol nel gin	Ristorante
Hendrick’s	Scozia – Lowlands	41°	⭐⭐⭐- Clos des Sens – Francia ⭐⭐⭐- Yannick Alleno – Francia ⭐⭐⭐- Beaumanière – Francia ⭐⭐⭐- Core by Clare Smyth – Regno Unito ⭐⭐⭐- The Dorchester – Regno Unito ⭐⭐⭐- The Fat Duck – Regno Unito
Ableforth’s	Inghilterra	43°	⭐⭐⭐ – Clos des Sens – Francia
Monkey 47	Germania	47°	⭐⭐⭐ – Clos des Sens – Francia ⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito ⭐⭐⭐ – The Fat Duck Restaurant – United Kingdom
Dodd’s	Inghilterra	49°	⭐⭐⭐ – Yannick Alleno – Francia
Brockmans	Inghilterra	40°	⭐⭐⭐ – Yannick Alleno – Francia
Hamada Syuzou “Japanese Craft”	Giappone	38°	⭐⭐⭐ – Yannick Alleno – Francia
Tanqueray Ten	Scozia	47°	⭐⭐⭐- Yannick Alleno – Francia ⭐⭐⭐- Beaumanière – Francia ⭐⭐⭐- Odette – Singapore ⭐⭐⭐- Core by Clare Smyth – Regno Unito ⭐⭐⭐- The Dorchester – Regno Unito ⭐⭐⭐- The Fat Duck – Regno Unito ⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Distillerie du Petit Grain	Francia	47°	⭐⭐⭐ – Yannick Alleno – Francia
Bombay Sapphire	Inghilterra	40°	⭐⭐⭐- Beaumanière – Francia ⭐⭐⭐- The Dorchester – Regno Unito ⭐⭐⭐- The Fat Duck – Regno Unito
Gordon’s	Inghilterra	37,5°	⭐⭐⭐- La Prieuré – Francia
Beefeater 24 (dry)	Inghilterra	45°	⭐⭐⭐- La Prieuré – Francia
Bulldog	Inghilterra	40°	⭐⭐⭐- La Prieuré – Francia
Roku	Giappone	43°	⭐⭐⭐- La Prieuré – Francia
Citadelle	Francia	44°	⭐⭐⭐- Odette – Singapore
Jensen’s Old Tom		43°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
William JB Extra Dry		40°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
East London Liquor Company London Dry		40°	⭐⭐⭐- Core by Clare Smyth – Regno Unito ⭐⭐⭐- The Fat Duck – Regno Unito
Cotsworlds Dry		46°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Sacred		40°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Victory Cold		44°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Hepple		45°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Isle of Harris		45°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Silent Pool		43°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Zuidam Zeer Oude		38°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Sacred Pink Grapefruit		44°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Sipsmith VJOP		58°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Chase Elegant		48°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Tarquin’s Sea Dog Navy Strength		57°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Gin n°209		46°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Pollination		45°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Hibernation		45°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Garden Swift		47°	⭐⭐⭐ – Core by Clare Smyth – Regno Unito
Fishers		44°	⭐⭐⭐- The Dorchester – Regno Unito
Copperhead	Belgio	40°	⭐⭐⭐- The Dorchester – Regno Unito ⭐⭐⭐- Le Calandre – Italie
Zuidam Oude Genever	Hollande	40°	⭐⭐⭐- The Fat Duck – Regno Unito
Portobello Road	Regno Unito	40°	⭐⭐⭐- The Fat Duck – Regno Unito
Kampen – Black Tomato	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Fred Gerbis – Camomilla	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Mistico Speziale – Clandestino	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
X-Gin – Coco	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Tanqueray – Flor de Sevilla	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Zu Plun – Kaper	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Rivo – Sloe	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Wombat – Wil	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Diplôme	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Boodles	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Martin Miller’s	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
Mare	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia
River Mentana	–	–	⭐⭐⭐ – Le Calandre – Italia

Una classifica e un confronto autentici per scegliere il gin

Il gin e la sua storia

Il gin è una bevanda alcolica originaria dei Paesi Bassi. Il gin è appunto un brandy, in quanto la bevanda alcolica si ottiene dopo la distillazione.

Si dice che il gin sia stato uno dei primi alcolici forti prodotti in Europa. La prima produzione di gin risale al XVII secolo. In origine il gin si chiamava genever. Contiene la radice della parola gin. Il genever è una bevanda alcolica considerata l’antenato del gin. Il genever è un’evoluzione del genever. Il Genever è una bevanda consumata nei Paesi Bassi e in particolare in Belgio. Genever, genever e gin hanno in comune il fatto di essere prodotti con le bacche di ginepro.

Si dice che il gin sia stato prodotto per la prima volta da un medico di nome Franciscus Sylvius. I principali paesi produttori di gin sono i Paesi Bassi e l’Inghilterra. Gli inglesi erano i principali acquirenti di genever dagli olandesi. Questo brandy era ampiamente consumato in Inghilterra. È quindi logico che le prime distillerie di gin si siano sviluppate in Inghilterra dopo quelle dei Paesi Bassi.

Le origini di questa bevanda alcolica ci hanno permesso di distinguere due varietà principali di gin:

• Ginepro (gin olandese o belga): il ginepro è una bevanda alcolica, prodotta dalla distillazione di farine di segale e mais fermentate, ridistillate dopo l’integrazione di aromi: bacche di ginepro principalmente, ma anche coriandolo, finocchio, cumino, liquirizia, anice, buccia d’arancia, mandorle, frutta fresca, ecc.
• London Dry Gin: London Dry Gin non è una denominazione dell’origine del gin, ma piuttosto una conseguenza delle normative vigenti in Inghilterra. I distillatori inglesi non sono autorizzati a distillare da soli l’alcol di base dei cereali necessario per produrre il gin. I distillatori inglesi acquistano quindi alcool di segale e di mais e poi producono il gin distillando l’alcool con le sostanze aromatiche, tra cui il ginepro, oppure mescolando la base con un alcoolato aromatico e acqua distillata.

Il genever si differenzia dal London Dry Gin per il suo aroma più intenso. Il Genever ha più carattere del London Dry Gin. Il London Dry Gin può quindi essere integrato più facilmente nei cocktail. Il London Dry Gin è quindi il gin più comunemente consumato dal pubblico.

Il gin è un’acquavite che molto raramente è vintage.

Il gin è stato democratizzato nel corso dei secoli in molti paesi europei e in tutto il mondo. Molti paesi producono gin, tra cui Belgio, Francia, Canada, Scozia, Irlanda, Lussemburgo, Germania e Svizzera. In Spagna, e più precisamente nelle Isole Baleari, ci sono anche produttori di gin. L’isola di Minorca era un tempo occupata dall’Inghilterra, che produceva questa famosa bevanda alcolica. Al di fuori dell’Europa, anche gli Stati Uniti e il Giappone sono tra i principali produttori di gin. Anche in questo caso, la presenza degli inglesi contribuì a promuovere la produzione di gin. Il gin è consumato in molti paesi occidentali.

In questo archivio dei migliori gin, si possono trovare gin provenienti da tutto il mondo.

Gin nei ristoranti stellati Michelin

Il gin è un’acquavite molto secca. Il gin ha aromi floreali ed erbacei dovuti alla fermentazione del malto e alla presenza del ginepro. Il gin viene solitamente bevuto come aperitivo.

A seconda della marca e del riferimento del gin, è possibile che il gin abbia sapori fruttati o speziati. Ogni aroma in una ricetta può apportare i propri sapori. Il gin è quindi un alcolico che può avere sapori diversi a seconda della ricetta. Il gin è anche uno spirito che viene regolarmente reinventato.

Il gin viene raramente servito liscio nei ristoranti gourmet. Tuttavia, le varianti del gin possono essere gustate anche da sole. Il gin è più comunemente consumato in cocktail come il gin and tonic. Alcuni gin serviti nei ristoranti gourmet sono aromatizzati. Nella maggior parte dei casi il gin viene servito come aperitivo nei cocktail. I puristi, invece, apprezzano il gin liscio. È possibile bere il gin come digestivo, anche se è meno comune. In alcuni ristoranti gourmet, il gin viene utilizzato anche per comporre i piatti, in particolare attraverso le salse.

Un benchmark dei migliori gin

Esistono centinaia di marche di gin e migliaia di referenze per le bottiglie di gin. È difficile orientarsi e distinguere i migliori gin. Ecco perché abbiamo creato Bestwine – Online.

Bestwine – Elenca online tutte le referenze e le marche di gin presenti nei menu dei ristoranti gourmet stellati. Il nostro ragionamento è semplice. Volevamo semplicemente determinare in modo imparziale le migliori referenze di gin sul mercato. Ci siamo quindi chiesti chi fossero le persone più legittime e credibili per nominare i migliori gin. A nostro avviso, sono gli chef e i sommelier più noti e riconosciuti che sono in grado di selezionare le migliori referenze e marche di gin.

Oggi chiunque può indicare un particolare gin o una marca di gin come il migliore a suo parere. Su internet ci sono molti confronti e classifiche che mostrano i migliori gin. Tuttavia, queste classifiche e confronti si basano sulle opinioni di persone la cui credibilità può talvolta essere messa in discussione. Nessuna persona può legittimamente designare un gin come il migliore. Ogni consumatore di gin ha gusti e desideri diversi quando si tratta di gin. È quindi importante che ognuno assaggi diversi gin per determinare la propria preferenza personale.

Bestwine – Online è un sito che non si pone come esperto di gin. Ci limitiamo a elencare le bottiglie e le marche di gin presenti nei menu e nei bar dei ristoranti gourmet stellati. Vi offriamo l’accesso alla mappa dei gin più completa. Potrete beneficiare dell’esperienza e del know-how dei migliori ristoranti del mondo. Questa lista di riferimento dei migliori gin è totalmente imparziale, poiché include tutte le referenze di gin proposte dai ristoranti gastronomici stellati. È quindi possibile avvalersi delle opinioni di diverse centinaia di professionisti del mondo della buona tavola per trovare e acquistare una bottiglia di gin prestigioso. Gli chef e i sommelier che lavorano nei ristoranti gourmet hanno il dovere di offrire ai loro clienti il meglio del gin.

Naturalmente, chef, sommelier e baristi lavorano insieme per ricercare e selezionare i migliori gin secondo loro.

I professionisti che rendono famosi i ristoranti gourmet stellati assaggiano regolarmente nuovi marchi e referenze di gin. Si recano direttamente nelle distillerie dei produttori di gin per cercare le annate migliori.

Il gin è un’acquavite che viene prodotta in modi diversi da produttori diversi. Ogni marca di gin ha una propria ricetta e può incorporare diversi aromi in proporzioni diverse. Ogni produttore, ogni marchio di gin è in grado di offrire un sapore diverso di gin. Pertanto, ogni riferimento al gin e ogni marca di gin può soddisfare i gusti di una persona diversa. Ecco perché ha senso attingere all’esperienza e alle opinioni del maggior numero possibile di professionisti e appassionati per produrre un benchmark affidabile e credibile dei migliori gin.

La nostra guida ai migliori gin viene aggiornata regolarmente, così come la nostra guida ai bicchieri da gin. Con noi e grazie agli chef e ai sommelier dei ristoranti gastronomici stellati, trovate le migliori bottiglie e marche di gin.

Per un buon gin economico!

Sono Gwendal e sono un appassionato di gin. Non pretendo di essere un esperto di gin. Mi piace semplicemente il gusto unico di questo spirito. Assaggiando il gin, ho notato che il gusto di questa bevanda alcolica può variare da una bottiglia all’altra e da una marca all’altra. Ho avuto la fortuna di assaggiare diversi gin in un ristorante gourmet stellato Michelin. Da quel giorno, non ho più considerato il gin solo un’acquavite forte. Mi resi conto che questa bevanda alcolica aveva molto di più dei semplici aromi floreali o di erbe. Accompagnata da un sommelier, ho beneficiato della competenza e dell’esperienza di un professionista degli alcolici che mi ha fatto conoscere alcuni aspetti del mondo del gin. Da quel giorno, sono un appassionato consumatore di gin. Nel mio bar ho diverse bottiglie di gin, alcune delle quali molto rare. Grazie a Bestwine – Online, voglio permettere al maggior numero possibile di persone di trovare le migliori referenze e marche di gin. Voglio anche permettere al maggior numero possibile di persone di acquistare una buona bottiglia di gin al miglior prezzo online. Ho quindi creato Bestwine – Online affinché ogni utente di Internet possa beneficiare dei suggerimenti dei più prestigiosi ristoranti gourmet del mondo. Da parte mia, continuo la mia scoperta dei gin ispirandomi a questo archivio dei migliori gin selezionati da chef e sommelier di ristoranti stellati.

Gwendal, creatore di Bestwine – Online e amante del gin

La selezione di gin di alta gamma