Lista dos melhores gins do cardápio de restaurantes gourmet estrelados

Você é um amante do gin e gostaria de ter acesso a uma sugestão dos melhores gins por parte dos profissionais da alta gastronomia? Bestwine – Online lhe fornece uma lista dos melhores gins recomendados nos menus dos restaurantes gastronômicos estrelados. Referências e marcas de gins solicitadas pelos mais famosos chefs e sommeliers do mundo.

Melhores Gins

Com Bestwine – Online, a referência para os melhores gins:

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• Descubra todas as informações que você precisa saber sobre o gin e suas especificidades para poder escolher facilmente sua marca ou garrafa de gin.
• Encontre os restaurantes onde você pode degustar referências raras de gin.

As melhores marcas de gin

Descubra o que chefs, sommeliers e barmen nos restaurantes Michelin-starred em todo o mundo pensam que são as melhores marcas de gin. Uma classificação e comparação das marcas e garrafas de gin mais populares nos restaurantes Michelin-starred por especialistas na área de restaurantes finos.

Marca de gin	Idade/ milênio do gin	Origem do gin	Volume de álcool em gim	Restaurante
Hendrick’s	–	Escócia – Planícies	41°	⭐⭐⭐- Restaurant Clos des Sens – França ⭐⭐⭐- Restaurant Yannick Alleno – França ⭐⭐⭐- Restaurant Beaumanière – França ⭐⭐⭐- Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido ⭐⭐⭐- Restaurant The Dorchester – Reino Unido ⭐⭐⭐- Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Ableforth’s	–	Inglaterra	43°	⭐⭐⭐ – Restaurant Clos des Sens – França
Monkey 47	–	Alemanha	47°	⭐⭐⭐ – Restaurant Clos des Sens – França ⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido ⭐⭐⭐ – The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
Dodd’s	–	Inglaterra	49°	⭐⭐⭐ – Restaurant Yannick Alleno – França
Brockmans	–	Inglaterra	40°	⭐⭐⭐ – Restaurant Yannick Alleno – França
Hamada Syuzou “Japanese Craft”	–	Japão	38°	⭐⭐⭐ – Restaurant Yannick Alleno – França
Tanqueray Ten	–	Escócia	47°	⭐⭐⭐Reino Unido⭐⭐⭐- Restaurant The Dorchester – Reino Unido ⭐⭐⭐- Restaurant The Fat Duck – Reino Unido ⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Distillerie du Petit Grain	–	França	47°	⭐⭐⭐ – Restaurant Yannick Alleno – França
Bombay Sapphire	–	Inglaterra	40°	⭐⭐⭐- Restaurant Beaumanière – França ⭐⭐⭐- Restaurant The Dorchester – Reino Unido ⭐⭐⭐- Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Gordon’s	–	Inglaterra	37,5°	⭐⭐⭐- Restaurant La Prieuré – França
Beefeater 24 (dry)	–	Inglaterra	45°	⭐⭐⭐- Restaurant La Prieuré – França
Bulldog	–	Inglaterra	40°	⭐⭐⭐- Restaurant La Prieuré – França
Roku	–	Japão	43°	⭐⭐⭐- Restaurant La Prieuré – França
Citadelle	–	França	44°	⭐⭐⭐- Restaurant Odette – Cingapura
Jensen’s Old Tom	–		43°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
William JB Extra Dry	–		40°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
East London Liquor Company London Dry	–		40°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido ⭐⭐⭐- Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Cotsworlds Dry	–		46°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Sacred	–		40°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Victory Cold	–		44°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Hepple	–		45°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Isle of Harris	–		45°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Silent Pool	–		43°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Zuidam Zeer Oude	5 anos		38°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Sacred Pink Grapefruit	–		44°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Sipsmith VJOP	–		58°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Chase Elegant	–		48°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Tarquin’s Sea Dog Navy Strength	–		57°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Gin n°209	–		46°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Pollination	–		45°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Hibernation	–		45°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Garden Swift	–		47°	⭐⭐⭐ – Restaurant Core by Clare Smyth – Reino Unido
Fishers	–		44°	⭐⭐⭐- Restaurant The Dorchester – Reino Unido
Copperhead	–	Bélgica	40°	⭐⭐⭐- Restaurant The Dorchester – Reino Unido ⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Zuidam Oude Genever	–	Hollande	40°	⭐⭐⭐- Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Portobello Road	–	Reino Unido	40°	⭐⭐⭐- Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Kampen – Black Tomato	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Fred Gerbis – Camomilla	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Mistico Speziale – Clandestino	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
X-Gin – Coco	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Tanqueray – Flor de Sevilla	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Zu Plun – Kaper	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Rivo – Sloe	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Wombat – Wil	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Diplôme	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Boodles	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Martin Miller’s	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
Mare	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália
River Mentana	–	–	–	⭐⭐⭐ – Restaurant Le Calandre – Itália

Uma autêntica classificação e comparação para escolher o gin

O Gin e sua história

O gin é uma bebida alcoólica originária dos Países Baixos. O gin é precisamente uma aguardente, pois a bebida alcoólica é obtida após a destilação.

Diz-se que Gin é um dos primeiros espíritos fortes a ser produzido na Europa. O Gin foi produzido pela primeira vez no século XVII. Originalmente, o gin era chamado de genever. Ela contém a raiz da palavra gin. Genever é uma bebida alcoólica considerada como sendo o ancestral do gin. Genever é uma evolução da genebra. Genever é uma bebida consumida na Holanda e na Bélgica em particular. Genever, genever e gin têm em comum que são feitos a partir da baga de zimbro.

Diz-se que Gin foi produzido pela primeira vez por um médico chamado Franciscus Sylvius. Os principais países produtores de gin são a Holanda e a Inglaterra. Os ingleses eram os principais compradores de genebra dos holandeses. Esta aguardente foi amplamente consumida na Inglaterra. É lógico, portanto, que as primeiras destilarias de gin se desenvolveram na Inglaterra depois das da Holanda.

As origens desta bebida alcoólica nos permitiram distinguir duas variedades principais de gins:

• Zimbro (gin holandês ou belga): o zimbro é uma bebida alcoólica, produzida pela destilação de farinhas fermentadas de centeio e milho, redestiladas após a integração de aromáticos: principalmente bagas de zimbro, mas também coentro, funcho, cominho, alcaçuz, anis, casca de laranja, amêndoas, frutas frescas, etc.
• London Dry Gin: London Dry Gin não é uma designação da origem do gin, mas sim uma conseqüência dos regulamentos na Inglaterra. Os destiladores ingleses não estão autorizados a destilar o álcool básico de grãos necessário para produzir eles mesmos o gin. Os destiladores ingleses, portanto, compram álcool de centeio e milho e depois fazem gin destilando o álcool com aromáticos, incluindo zimbro, ou misturando a base com um alcoolato aromático e água destilada.

A Genever difere da London Dry Gin por ter um aroma mais forte. A Genever tem mais caráter do que o London Dry Gin. O London Dry Gin pode, portanto, ser mais facilmente integrado aos coquetéis. O London Dry Gin é, portanto, o gin mais comumente consumido pelo público em geral.

O gin é um espírito que muito raramente é vintage.

Gin tem sido democratizado ao longo dos séculos em muitos países europeus e ao redor do mundo. Muitos países produzem gin, incluindo Bélgica, França, Canadá, Escócia, Irlanda, Luxemburgo, Alemanha e Suíça. Na Espanha, e mais precisamente nas Ilhas Baleares, existem também produtores de gin. A ilha de Menorca já foi ocupada pela Inglaterra, que produziu esta famosa bebida alcoólica. Fora da Europa, os Estados Unidos e o Japão também estão entre os principais produtores de gin. Também aqui, a presença dos ingleses ajudou a promover a produção de gin. O Gin é consumido em muitos países ocidentais.

Neste repositório dos melhores gins, você pode encontrar gins de todo o mundo.

Gin em restaurantes Michelin-starred

O gin é um espírito muito seco. O gim tem aromas florais e herbais devido à fermentação do malte e à presença do zimbro. O gim geralmente é bebido como aperitivo.

Dependendo da marca e da referência do gin, é possível que o gin tenha sabores frutados ou picantes. Cada tempero em uma receita pode trazer seus próprios sabores. O gin é, portanto, um álcool que pode ter gostos diferentes, dependendo da receita. O gin também é um espírito que é regularmente reinventado.

O gim raramente é servido puro em restaurantes gourmet. No entanto, variantes de gin podem ser desfrutadas por conta própria. O gim é mais comumente consumido em coquetéis como o gin e o tônico. Alguns gins servidos em restaurantes gourmet são aromatizados. O gin é servido como aperitivo nos coquetéis a maior parte do tempo. Os puristas, por outro lado, apreciam o gin puro. É possível beber gin como digestivo, embora isto seja menos comum. Em alguns restaurantes gourmet, o gin também é utilizado para confeccionar pratos, notadamente através de molhos.

Uma referência dos melhores gins

Há centenas de marcas de gin e milhares de referências para garrafas de gin. É difícil encontrar o seu caminho e distinguir os melhores gins. É por isso que criamos o Bestwine – Online.

Bestwine – Online lista todas as referências e marcas de gin nos menus dos restaurantes gourmet estrelados. Nosso raciocínio é simples. Nós simplesmente queríamos determinar as melhores referências de gin do mercado de forma imparcial. Assim, nos perguntamos quem são as pessoas mais legítimas e confiáveis para nomear os melhores gins. Em nossa opinião, são os chefs e sommeliers mais conhecidos e reconhecidos que são capazes de selecionar as melhores referências e marcas de gin.

Qualquer pessoa pode hoje em dia apontar um determinado gin ou marca de gin como sendo o melhor em sua opinião. Há muitas comparações e classificações na Internet que mostram os melhores gins. Entretanto, estas classificações e comparações se baseiam nas opiniões de pessoas cuja credibilidade às vezes pode ser questionada. Ninguém pode legitimamente designar um gin como o melhor. Cada consumidor de gin tem gostos e desejos diferentes quando se trata de gin. Portanto, é importante que todos provem vários gins para determinar sua preferência pessoal.

Bestwine – Online é um site que não se posiciona como um especialista em gin. Nós simplesmente listamos as garrafas e marcas de gin no cardápio e nos bares de restaurantes gourmet estrelados. Oferecemos acesso ao mapa de gin mais completo. Você se beneficiará com a experiência e o know-how dos melhores restaurantes do mundo. Esta lista de referência dos melhores gins é totalmente imparcial, pois inclui todas as referências de gin propostas pelos restaurantes gastronômicos estrelados. Portanto, você pode se beneficiar das opiniões de várias centenas de profissionais do mundo da boa mesa para encontrar e comprar uma garrafa de gin de prestígio. Chefs e sommeliers que trabalham em restaurantes gourmet têm o dever de oferecer a seus clientes o melhor em gin.

Naturalmente, chefs, sommeliers e barmaids trabalham juntos para pesquisar e selecionar os melhores gins em sua opinião.

Os profissionais que tornam famosos os restaurantes gourmet estrelas degustam regularmente novas marcas e referências de gin. Eles vão diretamente para as destilarias dos produtores de gin para buscar as melhores safras.

O Gin é um espírito que é produzido de diferentes maneiras por diferentes produtores. Cada marca de gin tem sua própria receita e pode incorporar diferentes sabores em diferentes proporções. Cada produtor, cada marca de gin é capaz de oferecer um sabor diferente de gin. Portanto, cada referência de gin e cada marca de gin pode se adequar ao gosto de uma pessoa diferente. É por isso que faz sentido recorrer à experiência e às opiniões do maior número possível de profissionais e entusiastas para produzir um guia confiável e confiável do melhor gin.

Nosso melhor guia de gins é atualizado regularmente, assim como nosso guia de gin glass. Conosco e graças aos chefs e sommeliers dos restaurantes gastronômicos estrelados, encontre as melhores garrafas e marcas de gin.

Por um bom gin barato!

Eu sou Gwendal e sou um entusiasta do gin. Eu não pretendo ser um especialista em gin. Eu simplesmente aprecio o sabor único deste espírito. Como já provei gin, percebi que o sabor desta bebida alcoólica pode diferir de uma garrafa para outra e de uma marca para outra. Tive a sorte de provar vários gins em um restaurante gourmet Michelin-starred. A partir daquele dia, eu não considerava mais o gin apenas como um espírito forte. Percebi que esta bebida alcoólica tinha muito mais do que apenas sabores florais ou herbais. Acompanhado por um sommelier, eu me beneficiei da perícia e experiência de um profissional espiritual que me apresentou a alguns do mundo do gin. Desde aquele dia, tenho sido um consumidor apaixonado de gin. Tenho várias garrafas de gin em meu bar, algumas das quais são muito raras. Graças à Bestwine – Online, quero permitir que o maior número possível de pessoas possa encontrar as melhores referências e marcas de gin. Também quero permitir que o maior número possível de pessoas compre uma boa garrafa de gin ao melhor preço online. Por isso, criei o Bestwine – Online para que todos os usuários da Internet possam se beneficiar das sugestões dos restaurantes gourmet mais prestigiados do mundo. Pela minha parte, continuo minha descoberta de gins, inspirando-me neste repositório dos melhores gins selecionados pelos chefs e sommeliers dos restaurantes estrelados.

Gwendal, criador do Bestwine – Online y amante de gin

A seleção de gins topo-de-gama