Copa de Martini en la mesa de restaurantes gastronómicos con estrella

verre à martini

Martini es una bebida alcohólica, pero también una marca de vermú italiano, que debe su nombre a la destilería Martini & Rossi de la ciudad italiana de Turín, fundada en 1863 por Alessandro Martini, Luigi Rossi y Teófilo Sola. El Martini se bebe tradicionalmente en vasos conocidos como “copas de Martini”. En ellos se sirve el famoso “Martini Dry”, un cóctel elaborado con Martini blanco, ginebra, zumo de limón y una aceituna pinchada con un palillo. El Martini se sirve en copas especiales. Bestwine – Online presenta las copas de Martini seleccionadas por chefs, sumilleres, barmans y camareros de restaurantes gastronómicos con estrella y, por tanto, colocadas en la mesa de las más prestigiosas direcciones de la alta gastronomía.

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Copa Riedel Martini


Marca de copas de Martini: Riedel

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Referencia de copa de MartiniMarca de copas de MartiniCapacidad de la copa de MartiniMaterial de la copa de MartiniTipo de copa de Martini
Copa de Martini Riedel62 clVidrioCopa de Martini con tallo
Copas de Martini en la mesa de restaurantes gastronómicos con estrellas.

La copa de Martini

Definición de copa de Martini: una copa de Martini es una copa de cóctel con pie. La copa de Martini es un cáliz cónico formado por un borde (el borde de la copa), una chimenea que se ensancha hasta la parte superior de la copa y un gollete que es el fondo de la copa. La copa une el cáliz al tallo. El tallo une el cáliz al pie de la copa, que se considera la base

La copa Martini es, de hecho, la versión estándar de las copas de cóctel. El término copa de martini se ha popularizado para designar una copa de pie con un cáliz cónico. Esto se debe a que la copa de cóctel con el cáliz cónico se utilizaba antes exclusivamente para servir Martini o cócteles a base de Martini. El Dry Martini fue un cóctel muy popular en el siglo XX. Una copa de mesa con un cáliz de forma triangular puede denominarse, por tanto, copa de cóctel, copa de tallo triangular, copa de Martini o copa de Martini

La forma de la copa Martini se debe a que el Martini o los cócteles a base de Martini se sirven fríos. El tallo permite sujetar el vaso sin que le afecte el calor de los dedos. Además, la copa de Martini está diseñada para permitir que los aromas del Martini y los componentes del cóctel salgan a relucir. Esta es una de las razones por las que las copas de Martini son poco profundas y anchas para permitir al bebedor oler el contenido. La anchura de la copa de martini también se debe a que se pueden incluir componentes sólidos en la bebida. Es el caso de las famosas aceitunas en palillos. Gracias a su anchura y poca profundidad, la copa de martini puede alojar ingredientes y elementos sólidos sin ahogarlos. Algunos de los objetos más grandes pueden colocarse en la superficie. La forma triangular de la copa de Martini permite colocar el famoso palillo con aceitunas en el lugar adecuado.

La copa de Martini debe poder albergar cócteles preparados tanto con coctelera como con vaso. Por lo tanto, el vaso debe ser adecuado para verter líquido. También debe ser adecuado para mezclar el cóctel y, potencialmente, para contener pequeños cubitos de hielo o hielo picado.

Una copa de martini estándar tiene una capacidad de 13,3 cl y pertenece a la familia de las copas. También hay copas de martini más grandes, de 17,5 cl a 35 cl. La copa de martini ofrece la posibilidad de resaltar estéticamente la composición del cóctel, ya sean las bebidas alcohólicas o los ingredientes sólidos y componentes como los adornos.

La copa de Martini adecuada

La copa de martini adecuada es una copa sencilla que realza su contenido. La copa de martini debe ser translúcida para visualizar la composición del cóctel.

La copa de Martini adecuada debe tener un tallo lo suficientemente ancho para garantizar la estabilidad del recipiente.

Las copas de Martini pueden ser de cristal o de vidrio. El cristal es el material más utilizado para fabricar copas de martini. Una buena copa de Martini debe ser robusta para resistir lavados repetidos.

Las copas de Martini son asequibles, ya que su precio varía desde unos pocos euros por una copa de Martini hasta varias decenas de euros por juegos de copas de Martini.

La copa de Martini aparece en las mesas en el momento del aperitivo. Se sirve con un posavasos para proteger la mesa de las gotas de agua que se forman alrededor del vaso con la condensación.

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